生豬養殖
集團在湖北、廣東、江蘇、安徽設立規模化養殖場13個，其中有3家國家生豬核心育種場、1家國家種公豬站、4家供港出口注冊場，3家省級、國家級豬偽狂犬病凈化場，每年生豬出欄規模達200萬頭，可生產優質種豬10萬頭、高端種豬精液30萬瓶，每年可向香港出口生豬10萬頭以上。
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種豬育種
湖北農發畜牧集團現有三家國家級核心育種場和一個國家級種公豬站，集團立足現有資源，圍繞“一黑一白”打造生物育種的制高點，建設南屏山黑豬研發基地，穩步推進今楚聯合育種和隨州同星擴繁場建設，發揮今楚聯合育種國外優質生豬基因資源優勢，致力于育成國內領先、產業貢獻大、種源自主可控的“華系豬”“楚鄉黑豬”等新品種。
飼料加工
集團堅持“實體+貿易”發展模式，發揮飼料頭部民營企業市場優勢和成本優勢、國有企業資金優勢和資源優勢，一手抓飼料外銷、一手抓原料貿易。做大做強金旭科技、紅馬飼料和武漢安佑，每年新增2個飼料廠，力爭成為湖北最大的飼料加工企業。拓展飼料原料貿易領域，擴大飼料集采規模，提高市場化業務比例，以功能性飼料和飼料原料替代等為重點提升飼料板塊競爭力。
屠宰零售
湖北農發畜牧集團聯合華沛食品共同成立農發升陽食品公司，深耕屠宰業務，致力于打造現代化、標準化的屠宰生產線，通過精準對接市場需求，不斷拓寬產品線和銷售渠道，提升屠宰業務的市場競爭力。同時，農發升陽食品將對各環節實行嚴格的質量控制和監測，不斷提升屠宰技術和管理水平，為消費者提供更加安全、優質、便捷的肉類產品。
終端品牌
湖北農發畜牧集團積極布局食品板塊，與零號土豬、大派食品開展合作，共同成立湖北農發零號食品有限公司、湖北農發大派食品有限公司，充分發揮“零號土豬”品牌優勢，進一步做大“零號土豬”，做強湖北特色豬肉產品。通過與恩施大派食品成立合資公司，共同做大電商直播基地，借助零號土豬的線下渠道，提升大派火腿銷量，致力于打造從農場到餐桌的全產業鏈體系。
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